Vážení zákazníci, kamennou prodejnu jsme sice museli uzavřít, v době od 10 do 14 hodin ale slouží jako výdejní místo pro vaše eshopové objednávky. I nadále je možné doručení objednávek do pohodlí vašeho domova prostřednictvím PPL nebo Zásilkovny.
 
# 9788086724454

Moderní řízení hotelového provozu

Dostupné

Další informace
Výrobce Mag consulting
Autor Beránek J.
EAN 9788086724454
ISBN 978-80-86724-45-4

Vaše cena 296 Kč

Běžná cena 329 Kč

Přepracované vydání úspěšného titulu, který opakovaně vychází od roku 1996 zachycuje ohromný rozvoj, kterým hotelnictví v České republice prošlo a přináší aktuální novinky důležité pro tento obor. Nová učebnice je určena středním hotelovým a vyšším odborným školám, zároveň je aktreditačním spise Vysoké školy hotelové v Praze a studentům přináší kompletní znalosti z klíčových oblastí hotelnictví - hotelového managementu, organizace, ubytování a stravování, technického zajištění, obchodně-ekonomické informace a zejména marketingový mix. Zásadní jsou informace o moderním řízení hotelu, hodnocení kvality, krozovém mamgementu i legislativě.

Zboží přidáno do košíku!